Reclutamento Personale
Oggi c’è una grande Difficoltà a reperire figure di sala (camerieri, sommelier, restaurant manager). Offriamo un servizio dove ci occupiamo noi direttamente nella ricerca del personale con una selezione mirata, Creando annunci di lavoro ottimizzati per il settore Ho.Re.Ca.su tutti i canali, Screening dei Curriculum, colloqui tecnici e attitudinali mirati a valutare le competenze di base, per poter avere una rosa ristretta di candidati pronti all'inserimento. Ai Candidati scelti verrà fornita una piccola Formazione Specifica: Tecnica di Sala: accoglienza, servizio al tavolo, gestione delle comande e tecniche di servizio. Integrazione con la carta del Menu con Corsi specifici collegati alla carta dei vini, distillati e birre, per avere un personale che sappia subito integrarsi sul luogo di lavoro. Nei primi mesi ci saranno anche affiancamenti Operativi con la Presenza di un tutor esperto.